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【走在乡村振兴的路上】打造猪圈里的“生态圈”
2018-05-28 13:32 央广网 

腾讯分分彩后一玩法 www.4mt8.com.cn 央广网天津5月28日消息(记者 刘阳)十九大报告首次提出乡村振兴战略,以发展和创新的眼光推进现代农业建设。现代农业不再是一味向土地索取,而是发展一种可持续、可循环的生态圈。近日,央广网记者走访天津市蓟州区牧凯丰黑猪养殖基地,看章师傅如何在猪圈里构建“生态圈”。 “呼噜,呼噜”,章师傅两步并作一步跨入一片梨园,五六头黑猪闻声从树荫下跑了出来。领头的黑猪皮毛光滑,在阳光下慵懒地蹭了下梨树,可惜五月份的果子还未结好,只震落了几片叶子?!拔颐巧⒀恼馊汉谥聿怀运橇隙汲晕骞仍恿?,等果子成熟就吃梨,天气凉了还会加些板蓝根、板栗呢?!碧旖蚴屑恢萸量岷谥硌郴氐母涸鹑苏鹿蠓逅?。眼前这片土地已经成为这群黑猪的“伊甸园”。  

散养黑猪在梨树下乘凉  

创业之初困难重重 章师傅为黑猪“减肥”

章师傅来到天津市蓟州区乡村创业纯属偶然。当时刚刚部队转业的他去市场买菜,偶然发现市场售卖的猪肉都是白猪肉,没有找到小时候常吃的黑猪肉,章师傅想了下,索性决定自己养黑猪。刚开始家人听闻他要到山里养猪都不同意,章贵峰父母说:“你好不容易从村里走出去,怎么又要回村里养猪?”为此,章贵峰父母一年没有和他讲话?!袄掀乓惶砭醯枚?,一年都没让我回家?!闭鹿蠓逅?。但是,章师傅觉得生态养殖有前途,他在网络上学习了养殖知识,看好了蓟州区山区半山腰的一块地,两面呈45度角的斜坡,他说:“这样的环境通风好,猪不容易生病?!备湛即迕癫⒉辉敢庾庥酶?,村民们想到猪应该是养在平地圈里,没听说过斜坡养猪的。章师傅不气馁,一户户拜访,把自己的想法一五一十告诉村民,最后和村民达成15年租赁协议。  

场地确定后,章师傅赶紧引进抗病性强的山东烟台黑猪种猪。章师傅说:“开始养猪时不懂黑猪是瘦肉猪,它们一饿我就喂食,结果7、8个月涨到300多斤,肉质肥,破坏了口感,销量也不好?!闭率Ω邓拇η蠼?,天津农学院动物科学与动物医学学院教授郭亮表示,散养黑猪前期已经做的很好了,通风坡地便于动物运动,但是黑猪的卖点应该是瘦肉猪,所以不能喂食太多增长赘肉。章师傅听从专家指导把黑猪的伙食大调整,从原本不间断喂食改为更为规律地喂食,食物改良为水果、蔬菜、谷物,甚至中药材。改良之后,黑猪的存活率几乎达到100%,患病率也大大降低。2016年,他与天津农学院签署协议,让专业学习动物科学的同学将这里作为基地,展开科学研究。大学生可以在这里进行科学实验,同时也可以为养殖基地提供更多畜牧资料。  

邀请专家科学规划 打造猪圈里的“生态圈”

牧凯丰黑猪养殖基地在郭亮教授的帮助下研究出猪圈里的“生态圈”。郭教授说:“因为该养殖基地的黑猪喂食没有化学饲料,所以猪的排泄物可以直接回归自然,但是仅仅回归自然还不够,我们想让它不浪费,循环利用?!? 

在黑猪养殖基地不仅养殖了黑猪,同时养殖了鸡、鹅,种植了梨树和各类蔬菜。郭教授表示,猪可以在梨园里运动和吃食,猪的排泄物可以放在指定区域进行自然发酵,生成许多蛆,而这些蛆可以喂食鸡,然后再让鸡的排泄物作为肥料,为蔬菜和梨树进行施肥。整个过程没有任何化学药物,提升黑猪存活率的同时也成功打造了猪圈里的“生态圈”。  

郭教授和学生在配比猪的饮食套餐  

像郭教授这样经常往返在乡村和城市的专家不止一个。近年来,天津大力开展科技下乡工作,将专家学者邀请到田间地头为农民解决实际问题。天津市科协副主席卢双盈表示,天津长期发展科技下乡系列活动,有针对性地邀请专家学者解决农民实际问题,引导启发他们用科技的手段去致富,最后实现乡村振兴,农民富裕。  

“刚开始养猪真不挣钱,一直赔钱,直到2015年才开始盈利。现在年销量达到190万元?!闭率Ω悼牡厮?。  

现在,越来越多的市民开始关注更绿色、更环保的食品,生态养殖已经被更多人认可,并且拥有广阔的发展空间。绿色食品有市场,农民更有干劲,借助专家科学规划,创新发展,进一步打造绿色环保新乡村。  

 

原文链接://www.cnr.cn/tj/tpxw/20180528/t20180528_524249523.shtml?from=singlemessage

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